Contact : Claire ALBASI 
Liste des Collaborateurs :
49 Collaborateur(s) dont :
- 4 Chercheur(s)
- 18 Enseignant(s)-Chercheur(s)
- 2 Ingenieur(s)
- 2 Technicien(s)
- 21 Doctorant(s)/Post_doc/contractuel(s)
Les différentes compétences de l’équipe permettent une approche intégrée des problèmes liés à la mise en oeuvre de micro-organismes et la méthode de travail qui sous-tend les travaux s’appuie sur :
- l’obtention de données expérimentales précises et fiables sur le micro-organisme : recherche des gènes impliqués et analyse de leur régulation, dans certains cas ; analyse des flux métaboliques ; recherche d’altérations sur le génome (génotoxicité) si nécessaire.
- l’obtention de données expérimentales précises et fiables sur le réacteur : agitation, hydrodynamique, transferts gazeux tout spécialement
- l’établissement des cinétiques (de la réaction biologique et des transferts) et des stoechiométries
- l’analyse de la cohérence des données obtenues par la vérification des bilans élémentaires de matière
- l’analyse de ces informations avec la prise en compte de la génétique, du métabolisme et de la physiologie des micro-organismes
- l’établissement des modèles (en partenariat avec le département PSI) Les actions de recherche sont conduites en « projet » placés sous la responsabilité de permanents de l’équipe dont les compétences sont complémentaires. Il est ainsi possible d’aborder tous les aspects de l’étude avec en objectif final de donner les outils pour une meilleure gestion d’un procédé existant ou de proposer un nouveau procédé.
Pour les prochaines années les 5 grands projets (axes de travail) définis sont les suivants :
Axe 1 : mycotoxines chez Aspergillus et Penicillium.
Champs concernés : santé et IAA.
Axe 2 : filamenteux et métabolites secondaires.
Champ concerné : santé.
Axe 3 : microorganismes des boissons fermentées.
Champ concerné : IAA.
Axe 4 : traitement d’effluents en bioréacteurs et génotoxicité.
Champs concernés : environnement ; santé ; IAA.
Axe 5 : interfaces matériaux/systèmes biologiques.
Champs concernés : environnement ; energie ; IAA.
